01 dezembro 2011

Macarrão Integral com molho branco e queijo em cubos



Macarrão integral além de ser nutritivo é muito leve e saboroso. Pensando nisso, resolvi inventar uma receita diferente e rápida para o jantar.
Segue a receita. Anote aí:
Numa panela faça o molho bechamel (aquele que fazemos com trigo, manteiga e leite). Quando estiver pronto, em  fogo baixo, acrescente:


* azeite extra virgem
* creme de leite em caixinha
* 2 tomates sem sementes picados
* 2 colheres de sopa de tempero desidratado de salsa, tomate seco e cebola (encontrado em lojas produtos naturais)
* 1 lata de milho verde
* manjericão e orégano fresco a gosto
* sal

Deixe engrossar em fogo baixo, mexendo sempre.


Por último, com o fogo desligado, coloque queijo prato em cubos a gosto e mexa bem misturando tudo.


Misture tudo no macarrão integral já cozido.
Ficou assim:


Se quiser pode até ralar queijo parmesão por cima, mas eu não achei necessário, já que tem o queijo prato. Este queijo acrescentou mais sabor ao prato. Ficou uma delícia!


7 comentários:

  1. AFF.... FILHA ME DEU ÁGUA NA BOCA , EU QUERO PROVAR QUANDO EU FOR AI NO DOMINGO VIU , PARABÉNS , BEIJOS

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  2. eu tb querooooo .... hum ja me deu ate fomeeee

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  3. Assim, minha filha vai nascer com cara desse macarrao!!!!Vou tentar fazer, parece ser delicioso e o melhor bem facil e pratico!!!Obrigada por essa receita!Beijos / Janas

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  4. Hummmm... que delícia que deve ter ficado!
    E é facinho, né?
    Obrigada por compartilhar...
    bjo.

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  5. Macarrão integral é tudo de bom...parabéns pela receita, delícia!
    Bjs

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  6. Mas olha, quando eu for para sua casa quero provar heim? Deve ter ficado uma delícia mesmo. Beijinhos

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  7. Suas receitas me dão água na boca!!!

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