03 dezembro 2011

Torta de Limão

A típica torta de limão está presente na casa de todo mundo, e com certeza agrada a todos. Eu amooo. Hoje resolvi fazer, e olha só o resultado:


Veja a receita é muito simples:

Massa
* 2 xícaras de farinha trigo
* 4 colheres (sopa) de açúcar
* 100gr manteiga
* 2 gemas
* 1 colher sobremesa de fermento em pó

Recheio
* 1 lata de leite condensado
* 1/5 caixinha de creme de leite
1/4 suco limão

Cobertura
* 2 claras em neve
* 10 colheres (sopa) açúcar







Misture todos os ingredientes da massa até ficar consistência lisa


Numa forma de fundo falso untada, espalhe com os dedos a massa amassando bem, depois faça furinhos com o garfo. Leve ao forno até dourar.


Prepare o recheio misturando todos os ingredientes delicadamente. Reserve

  
Para a cobertura, bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar até o ponto de merengue


Depois de assada, coloque o recheio e a cobertura (com bico pitanga). Por cima, coloque raspas de limão. Leve ao forno para dourar. Pronto.

E ainda com o restante da massa dá para fazer essas deliciosas bolachinhas com goiabada, que o meus amores adoram...



Alguém está servido??


Beijos a todos!!!

5 comentários:

  1. Choquei com a torta...parece aquelas compradas! Linda e super deliciosa! Mãos de Fada!!!
    Vai fazer pra mim quando vier! Eu quero! Vai engordar o Adro!
    Beijos!

    ResponderExcluir
  2. hum eu querooo agora e so me trazer kkkkk

    ResponderExcluir
  3. Meninaaaaa... você é prendada meeeesmo hein?
    Que torta liiiiiinda... Parece aquelas compradas prontas (e que nem sempre são gostosas como as caseiras, né?)
    Parabéns pelo capricho e carinho com o alimento que alimenta você e seus queridos!
    beijinhos,
    Ro

    ResponderExcluir
  4. Sua torta é um espetáculo!
    Eu tb tenho uma receita de torta de limão que faz mto sucesso e NUNCA pensei em usar a sobra da massa pra fazer esses biscoitinhos, vc acaba de me dar essa grande ideia. A sobra eu acabava fazendo outra torta, pois minha forma é pequena, mas vou seguir sua dica na próxima vez.
    Bjs♥

    ResponderExcluir
  5. Ah, traga um pedacinho dessa torta pra mim!
    é minha preferida!
    (e a música esta linda, como sempre!
    bjos

    ResponderExcluir

AOS AMIGOS ANÔNIMOS OU QUE NÃO POSSUEM BLOG, QUE ME VISITAM E DEIXAM PERGUNTAS OU COMENTÁRIOS, EU PEÇO POR GENTILEZA PARA DEIXAREM E-MAIL DE CONTATO PARA QUE EU POSSA RETRIBUIR AO CARINHO DEIXADO AQUI NO BLOG!

OBRIGADA À TODOS PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO!!!!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...