24 outubro 2012

Aqui tem receitas light



“Feliz aquele que transfere o que sabe e aprende o que ensina.
                                                  Cora Coralina



Estou sempre a procura de receitas mais saudáveis e menos calóricas para manter o peso da gestação em dia. Não quero engordar muito e quero alimentos saudáveis!!!
E passeando pelos blogs amigos, encontrei duas receitas do jeito que eu queria.

Esta primeira receita é excelente e peguei no blog da Michelle - A Casinha da Mi, são Tortillas.
O nome é bem sugestivo: 

Tortillas das Fitnistas

2 xícaras de farinha integral
1/2 colher de chá de sal
3/4 xícaras de água
3 colheres de sopa de azeite extra virgem

Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Adicione a água e azeite de oliva. Em uma superfície lisa e untada com o trigo integral, amasse a mistura por 10-12 minutos (da mesma maneira como faz a massa do pão) e adicione um pouco de trigo ou água se necessário, até “dar a liga” certa na massa. Deixe a massa descansar por 10 minutos


Eu sovei na máquina de pão


 Divida a massa em 8 porções exatas. Em uma superfície lisa, enrole a massa e faça círculos (como uma mini pizza).
 Em uma chapa ou frigideira, passe o azeite , coloque as tortillas em fogo médio e deixe cozinhar em média 1 minuto cada lado da massa ou até ficar levemente marrom. Mantenha a massa quentinha (você pode deixar a massa enrolada em um pano de prato).
Rendimento: 8 tortillas





Recheio (a gosto)
cenoura
queijo
lombo defumado
tomate
alface
maionese

Coloque os ingredientes e enrole igual panquecas.
Ótimo pois sacia a fome e é super saudável!
Pode-se variar no recheio, vai da imaginação e do que tiver na geladeira...

* A minha não ficou linda como a da foto da Michelle... Eu deixei tostar bem na frigideira e a massa acabou ficando mais corcante do que macia, então não deu para enrolar. Fiz tipo sanduíches.
Ficou maravilhoso mesmo assim!!!!
Obrigada Michelle!!!


..........................................................






A outra receita é da querida nutricionista Vanessa - Aroma Mineiro.
Ela fez um molho para saladas com iogurte.  Sensacional. 
Fui testar a receita e virei fã deste molho. Aqui em casa agora eu sempre faço.
Além de ir bem com saladas, pode-se colocar em sanduíches também, eu fiz e ficou divino...

Molho Funcional para Saladas

1 copo de iogurte natural (170 g)

1/2 copo de maionese light
3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
3 colheres (sopa) de linhaça triturada
1 dente de alho picado
Pimenta calabresa ( eu não coloquei)

Misture tudo.
NÃO  precisa de sal! 

Achei muito boa mesmo esta receita,  acho que dá para variar colocando nozes ou castanhas, gergelim ou quinua...
Vai da imaginação!!






E...






...fiz também, geleia de jaboticaba.
A Vanessa colocou no Facebook, me deu vontade e eu fiz. 
Grávida é fogo mesmo...










.......................................................


Aproveito e convido a participarem do mosaico da Vera Morais.
Este mosaico é de receitas Natalinas.
Eu estou participando!



..............................................................



Estou atrasada nas visitas. Eu sei!
Mas com calma e paciência eu chego na casa de cada amiga querida que passou por aqui.
Me desculpem mesmo.






41 comentários:

  1. oi minha flor estou muito arrasa não consigo fazer uma tilda,caramba ja tentei e não sai desisti.
    fiz uns coraçoes,para o quarto meu e da nathalia e o raio da tilda não sai...enfim não acho ninguem que faça...achei uma em portugual e aqui no brasil só com curso...assim não dá se você ve a minha sala tá que é linha e pano até .......
    mais olha adorei a receita só pega leve na mostarda
    ok!.beijocas,fique bem.
    Deus abençoe a grande familia.

    ResponderExcluir
  2. Amigaaaaaaaaaaaaue danada você!!!

    Fiquei cara agora hihihi, não é que vc fez mesmo e ficou perfeita com uma aparência ótima.

    É QUEM SABE, SABE.

    AMEI AMEI QUE VC GOSTOU DA RECEITA. E TODOS AI APROVARAM??

    ARRASOUUUUUUUUUUUUUUUU AMADA!

    Bjusss pra todos!

    FCDeus
    ;)

    estou amando falar com vc!!!!!!!!!!!!!!

    ResponderExcluir
  3. Adorei!!! Receitas assim são tudo de bom!!!! Obrigada por compartilhar! Beijocas no barrigão!!!!
    Cantinho da Galega

    ResponderExcluir
  4. Uaaauuu que maravilha adoroo receitas light afinal preciso ne?
    Adoreii a dica vou tentar fazer qualquer dia desses ja copiei e vou guardar no meu caderno.
    Bjuuuuuuuuuus

    ResponderExcluir
  5. Namastê!
    Menina, olha que minha dieta não tem nada de light ou diet mas essa eu gostei!!! Esse molho é tudo de bom...receita anotada!

    Beijinhos Querida!!
    Muita Luzzzzzzzzz...

    ResponderExcluir
  6. Olá querida,
    Esses sanduíches são tudo de bom e dá para comer sem culpa.
    Adoro esses molhos.
    Menina, sabe que já to ficando doida pra comer essa geleia de tanto que vejo o povo fazendo.
    Beijo grande.
    Andréa Cabral

    ResponderExcluir
  7. Andreza, eu sempre quis uma receitinha dessas , de tortilha!
    não sei se tenho trigo integral,mas essa receita está uma tentação!
    e essa geleia de jabuticaba, eu adoro!
    aqui a jabuticaba é tão cara! já fiz muita geleia de amora, jabuticaba e de laranja. Agora compro tudo no mercado, peninha
    Tudo de bom pra seus bebes e uma ótima quinta
    beijos
    Zizi

    ResponderExcluir
  8. Olá Andreza!
    Delícia de receita!!
    Amei o creme,já anotei! Obrigada por dividir coisas boas assim!! Beijinhos da Coruja!!

    ResponderExcluir
  9. Amei as receitas.
    Uma linda semana.
    Bjs

    ResponderExcluir
  10. Que delícia.Isso é de família esse cuidado todo com o blog, com a família! Lindas ficaram!! beijos,chica

    ResponderExcluir
  11. Que honra eu no seu blog Andreza, obrigada pelo carinho, fico feliz em saber que o molho está se espalhando, a intenção é essa amiga; disseminar receitas saudáveis, saborosas e práticas prazamigas rsrsrs.
    Eu não conhecia as tortillas, mais uma para meu caderno de receitas.

    Beijos, tenha um lindo dia.
    Vanessa Oliveira

    ResponderExcluir
  12. que delicia de receita, beijos

    ResponderExcluir
  13. NOSSA AMIGA DO CEU

    essa postagem ta d+

    queria TANTO TANTO TANTO
    COMER AGORA

    bJS

    ResponderExcluir
  14. Amiga, aki em casa estamos entrando nessa onda de Medida Certa, o problema é meu marido que do jeito que tá indo daki a pouco tá igual ao Ronaldo kkk dei uma bronca nele e ele me pediu p ajudá-lo agora ontem fui no super e comprei tudo light e estou a caça de receitas saudáveis rsrs o problema é que não sou fã de cozinha mas vou ter que me esforçar um pouquinho rsrs estarei aki pegando suas dicas! E vc pode atrasar nas visitas, tem carta branca p isso rsr bjooosss

    ResponderExcluir
  15. Nossa, que delícia!! Adoro receitinhas lights.
    Quando tiver mais outras receitas dessas, pode publicar rsrsrs

    Mil bjos, queridona

    ResponderExcluir
  16. Que delícias de receitas. Ameiii!
    Já estou imprimindo e com certeza vou testar tbm.
    Obrigada por compartilhar! =)

    ResponderExcluir
  17. Owww...mas essa postagem devia ser proibida para se ler com fome! Ninguém merece quase não conseguia ler as receitas só interessada nas fotos das comidas mega gostosas. Foi dificil dessa vez. Esse molho de saladas, meu pai do céu! Amei!
    Beijos e vou ter que almoçar agora!
    Adriana

    ResponderExcluir
  18. ♥-:¦:-*´¨`*-:¦:-*´¨`*-:¦:-*´¨`*-:¦:-♥
    Boa tarde!!

    Visitar vc, deixar um abraço
    Fazer um elogio ao que postou
    E gostar do que vc faz é tudo de bom
    Canelinha querida que coisa gostosa deu
    fome agora viu.. um carinho na barriguita
    Abraços com carinho
    Rita
    http://cantinhovirtualdarita.blogspot.com.br/
    ♥-:¦:-*´¨`*-:¦:-*´¨`*-:¦:-*´¨`*-:¦:-♥

    ResponderExcluir
  19. Menina adorei essa receita! Estou me reeducando e com ctz vou fazer esse lanchinho.
    Bjus

    ResponderExcluir
  20. Eita mulher prendada que faz o próprio pão!!!! Adorei!!
    Quando eu for te visitar quero desses, pois estou bem acima de meu peso calórico!
    Estamos aqui na correria...quando der me liga!
    beijos nos 4 e saudades!
    CamomilaRosa

    ResponderExcluir
  21. Ah!!! E mulher prendada tb faz geléia, claro!!Hehehe! Adoro essa geléia e faz tanto tempo que não experimento! Ah! vc bem que podia ser minha visinha!hehe!
    Bjs

    ResponderExcluir
  22. Olá querida,
    que boas e saudáveis sugestões! Esse molho temos mesmo de experimentar!
    Muitos beijinhos e obrigada pela partilha.
    mel e jasmim

    ResponderExcluir
  23. Humm!!
    Grávida cozinheira e comilona.ehheeehe
    Adorei a receita.
    Tenha um ótimo fim de semana.
    Kátima.

    ResponderExcluir
  24. Q delicia!!!!
    Eu queria muito ter dom para a culinária, mas não levo o menor jeito. Admiro quem gosta de cozinhar.
    Bjs.

    ResponderExcluir
  25. EU AMEI TODAS AS RECEITITAS!!HUM...BJS QUERIDA!!

    ResponderExcluir
  26. Amei a receita! Parece muito gostoso, menina.
    Estou com um montão de jabuticabas aqui em casa que ganhei de uma amiga. A ideia da geléia me animou!
    Então, estou fazendo estes posts sobre a découpage para compartilhar o pouco que aprendi e estou muito feliz que vc tenha se interessado e possa aproveitar alguma coisa. Desta série já são 4. Mas lá no blog tem vários outros, em diferentes posts.
    Desejo a você uma ótima sexta-feira!
    Bjs
    Ju

    ResponderExcluir
  27. Como estou de dieta, essa recea veio bem a calhar!
    Tenha um final de semana iluminado!
    Bjoks

    ResponderExcluir
  28. Oi! Tem um selinho para vc no meu blog.
    Bjs.

    ResponderExcluir
  29. Minha amiga,
    desculpe-me a demora de vir aqui, com esse horário de verão
    o dia fica mais corrido amida.
    Fiquei de boca aberta com tantas delícias, vc é prendada demais!
    Então o Fefê hoje não foi à escolinha, é bom ele descansar e curtir
    o colinho da mamãe.

    Tenha um fds repleto de bençãos junto a sua família!
    Beijinhos no seu ♥
    Andréa

    ResponderExcluir
  30. OLÁ BARRIGUDINHA,
    HUMMMM QUANTAS DELÍCAS!
    ESSE MOLHO PARA SALADA É ESPETACULAR.
    UM EXCELENTE FINAL DE SEMANA!
    BJS!
    KÁREN

    ResponderExcluir
  31. Oi,linda!

    Adoro tortilhas.
    Comidas leves sempre vem bem.
    Parabéns pelas imagens... Água na boca!

    Tenha um final de semana encantador!
    Beijo

    ResponderExcluir
  32. Minha nossa Andrezaaaa,esqueci de pedir geléia de jabuuuu!!!rsrsrs.Também adorei te conhecer,de perto vc é tão meiga e simpática quanto no blog.Foi uma tarde agradável pra dedéu.Beijo no coração...Lili.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Lilian!
      tbm adorei te conhecer! Um doce de pessoa.
      Beijos!!!

      Excluir
  33. E eu aqui,"brechando" suas receitas.

    ResponderExcluir
  34. Que delícia eu adorei as tortilhas e a geléia de jabuticaba ficou divina
    bom final de semana
    beijos

    ResponderExcluir
  35. Fiquei com água na boca! Bom fim de semana

    ResponderExcluir
  36. Olá Andreza!
    Acabei de conhecer o seu blog, que lindo e gostoso de ficar horas vendo tanta coisa linda, me tornei seguidora!
    Essa receita me parece saborosa, vou fazer com certeza, afinal tudo que é light me agrada muito rss!
    Também tenho um blog, fique a vontade para visitar:
    www.totalmentecorderosa.blogspot.com
    Um lindo final de semana!
    Bjss

    ResponderExcluir
  37. Oi Andreza,com a correria que se vive hoje nada melhor
    que receitas praticas,saborosas e saudáveis.
    Adoro aprender novas receitas,obrigada querida e bjnhs
    no Fefezinho.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada vc Rosana por estar sempre aqui me prestigiando!
      Beijos

      Excluir
  38. Hummm andreza que recetinha maravilhosa e vendo essa sua tortilhas com cenouras, alface hummm que delicia amiga, e super saudavel!!!!

    E essa geleia de jaboticaba,ahhhh amoooo essa fruta e aqui n tem p vender amiga...

    Bjssss rose jp

    ResponderExcluir
  39. Boa tarde Andreza!!!
    Fiquei muito feliz por você vir me visitar.
    Seja sempre muito bem vinda.
    Adorei essa sua receita.
    Um dia vou tentar fazer...
    Bjokas...da Bia!!!
    http://pequenosgrandespensantes.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir

AOS AMIGOS ANÔNIMOS OU QUE NÃO POSSUEM BLOG, QUE ME VISITAM E DEIXAM PERGUNTAS OU COMENTÁRIOS, EU PEÇO POR GENTILEZA PARA DEIXAREM E-MAIL DE CONTATO PARA QUE EU POSSA RETRIBUIR AO CARINHO DEIXADO AQUI NO BLOG!

OBRIGADA À TODOS PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO!!!!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...