29 junho 2013

Receitinhas de bolo!

Olá, como estão todos?
Espero que bem. Por aqui estamos muito bem! 
Felipe de FÉRIAS, um mês de férias. Thiago dia 9/07 fará 6 meses e ainda não está na escolinha. 
Este mês vai ser uma  l o u c u r a!

Bem, hoje vai ter bolo por aqui.
Duas receitas bem básicas e muito saborosas: Bolo de Banana e Bolo de Limão.
Bolo é uma das coisas que mais gosto de fazer, porém nem sempre foi assim.
Meus bolos, logo que me casei eram daqueles de caixinha. Nada contra, mas um dia resolvi tentar fazer um bolo caseiro, ( eu achava que nunca iria conseguir...) e ficou tão bom, mas tão bom que nunca mais fiz o de caixinha.
E assim, sempre estou a procura de novas receitas para fazer para a família.
E os bolos simples, daqueles de se comer com uma boa xícara de chá ou de café num final de tarde, são meus preferidos.



Bolo de Banana
4 bananas nanicas
2 ovos
1/2 xícara de chá de óleo de canola
1/3 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar ( eu substitui por açúcar mascavo)
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
uvas passas a gosto
manteiga e farinha de trigo para untar

Pré aqueça o forno. Unte a forma com furo no meio.
Em um recipiente, amasse as bananas com um garfo até virar um purê. Coloque os ovos, óleo, uvas passas e baunilha. Misture bem.
Depois acrescente os ingredientes secos alternando com o leite. Misture bem.
Coloque a massa na forma untada.
Assar em forno médio.

(Esta receita é daqui)

Dica: Eu substitui o açúcar branco refinado pelo açúcar mascavo e achei que ficou mais saboroso e mais rústico. Experimentem! Aqui em casa foi um sucesso esta receita.
O outro bolo é de limão


Bolo de Limão
3 ovos
1 xícara de açúcar
100gr margarina em temperatura ambiente
1/2 colher de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1/2  colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de leite
1 colher chá de raspas de limão
suco de 1 limão

Na batedeira bater os ovos, açúcar e margarina até obter creme claro. Vai acrescentando os demais ingredientes até incorporar bem.
Colocar a massa em forma untada e levar ao forno médio.

*Cobertura de limão:
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro 
1/3 xícara de suco de limão

Colocar por cima do bolo ainda quente.

*Cobertura de chocolate:
2 colheres de sopa de margarina
5 colheres de sopa de açúcar
4 colheres sopa de cacau em pó
2 colheres de leite

Levar ao fogo até ferver.
Despejar no bolo ainda quente.

cobertura de limão

Eu fiz as duas coberturas, pois Felipe só come se tiver chocolate.
As duas coberturas ficaram deliciosas.
Experimentem!

cobertura de chocolate




Vocês lembram desta postagem aqui, sobre a treliça que fiz com a madeira que encontrei na rua?
Pendurei minhas orquídeas.
Dois vasinhos acabaram de florir deixando minha casinha ainda mais bela.
Coisa mais linda de Deus.




Amigos, tenham todos uma boa semana.




24 comentários:

  1. Hmmm... que delíciaaaa!
    Por falta de 1 bolo, 2?? Nham, nham...
    Seus bolos são todos lindos, crescem pra caramba. Parabéns!!
    Bjãoooo!
    :)

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  2. Andreza

    Amo e babo seus bolos rsrs Com um cafezinho hummm, delícia!! Teus filhotes estão crescendo rápido, hein??
    Bjos,gata.

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  3. Adoro fazer bolo... Concordo com você, os caseiros são muito mais saborosos!!
    Delícia! Obrigada pela receita e beijinhos, Célia.

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  4. Oi Andreza,
    Que delicia!
    Adorei as receitas!
    Beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com.br/

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  5. Querida nem preciso ganhar nada...só de saber que vcs
    estão bem, e que vc deixa esses bolos ai pra euzinha olhar
    sofrer e não comer já viu rsrsrsrs
    Agradeço pelo carinho fica com Deus bjusss
    Rita!!!!

    Ah tenha um bom final de semana!!!

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  6. Andreza,
    Fiquei com água na boca!!!!
    Bolo de banana é meu preferido!
    bjs
    Sandra Portugal
    #projetandopessoas
    www.projetandopessoas.com.br
    www.facebook.com/projetandopessoas
    @Projetapessoas

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  7. Receitas muito boas, fotos lindas e flores que nasceram, belíssimas! Boas "férias" e tudo de bom,chica

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  8. HUM!!QUE DELICIA,ESTOU RECEBENDO BOLOS FEITO EM CASA,RSRS.PARABÉNS AMIGUINHA,ESSE CHOCOLATE ENTRANDO PELA MASSA,FEZ EU SALIVAR,HEHE GULOSAAA!!.DESEJO TE BOAS FÉRIAS AI COM AS CRIANÇAS E MUITA ARTE NA HORA QUE ,CONSEGUIR COLOCAR ALGUM PARA DORMIR DE DIA.BOA SEMANA.BEIJOS.VALÉRIA.

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  9. Oi Andreza
    Obrigada pelo carinho lá no blog, pinterestei tua receita tá?
    Bjos

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  10. Oiê Amiga,
    Tudo bom? Que saudades suas... E os meninos?
    Nossa!!! Que perdição!!! Um bolo mais LINDO e DELICIOSO que outro, heim??? Difícil escolher o melhor, heim??? Eu escolho os dois (risos)... ADOREI!!!
    Grande beijo e uma semana iluminada, Irene

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  11. Ô Andreza é super fácil, vai no blog da Tays Rocha que ela tem um pap bem fácil de como criar teu Pinterest, é uma delícia, o problema é que é viciante kkk
    Depois vai no meu blog e entra no meu Pinterest(endereço na lateral) e veja as fofuras que tem por lá das amigas blogueiras. Depois que eu comecei a usar o Pinterest meu tráfego do blogger triplicou e quase dobrei os seguidores.
    Pinterestei teu blog no board de "blogs favoritos"
    Bjos

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  12. Bolo é bom, bolo é muito bom!!!!!!!!!!Amei as duas receitas!!beijos.

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  13. Canela, querida

    Nossa que delícia devem ser esses bolos. Só pelas fotos, já deu pra sentir.

    Eu adorei as fotos, inclusive a da orquídea. Que linda e delicada, ela é.

    Eu adoro flores amarelas.

    beijo carinhoso e um beijo carinhoso, em todos

    Regina Célia

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  14. Oi amiga recebi asa fotos sim ficarão ótimas. Olha mas estes bolos eu cheguei a sentir o cheirinho beijos e obrigada pela visita eliane lima.

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  15. Oi Andreza!!!
    Quantas delícias... amei!!!
    Que todos crescçam com saúde e beijinhos à todos!!!


    Beijinhos e ua semana abençoada!!!
    Cláudia

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  16. Ai Andreza, tô de água na boca, os dois parecem estar mara, eu também adoro um bolo com café ou chá no finalzinho da tarde pra esquentar.Um xeru!

    Menina Prendada
    http://pedacinhobysandra.blogspot.com.br/

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  17. Adoro seus bolos, vou tentar esse de banana, será que consigo, kkkkk meus bolos são de lua, só ficam bom quando querem. Bjus!

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  18. Apetitosos bolos e lindos os corações plaquinhas.
    Lindas as flores e mto legal filhos em férias.
    Meu carinho e cantos de passarinhos \o/

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  19. Oiiii amigaaa!!

    poxa assim vc judia demais, qto bolo delicioso
    este de banana eu vou fazer e depois te conto se ficou bom,


    Bjãoooooooooo linda e ótima semana

    ;)

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  20. delicias...tudo!
    bela semana que DEUS ABENÇOE A GRANDE FAMILIA.
    beijocas,fique em paz.

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  21. bolo de banana nem ligo mas.........bolo de limão?? adoooooooooooooooro!

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  22. Hummm Andreza bolo de banana sempre faço em casa,,, mas de limão nunca fiz vou experimentar...

    bjinhosss rose jp

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  23. Menina, aquele bolo de limão me deu água na boca, amanha mesmo vou fazer um. bjs e fique com Deus.

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