13 julho 2013

Papinhas de bebê


Papinha de bebê.
Pensei em fazer um post sobre receitinhas e dicas de papinha a pedido de meu irmão caçula Adriano Moreira. 
Ele é pai de primeira viagem e queria dicas de receitas para fazer para Maria Luísa, ela está com 5 meses, um mês mais nova que o Thiago.
Espero que este post sirva de inspiração para as mamães com bebês em fase inicial de alimentação pastosa.


Primeiramente quero deixar claro que estas dicas e receitas que eu elaborei,  são receitas caseiras baseadas em orientações da pediatra Dra Carmem Argüello.
Em caso de dúvida, vale a pena fazer uma consulta com Nutricionista ou Nutrólogo de sua confiança.

O cardápio diário deve conter carboidratos, legumes, verduras, proteína animal, grãos e gordura que no caso seria o azeite.
Não vou me ater no valor nutricional dos alimentos, e sim nas dicas de receitas para a semana.

Segunda-feira: 
1 batata média, 1/2 cenoura, 1 folha de couve, 100gr de músculo, 2 colheres de feijão cozido

Terça-feira: 
1 mandioquinha, 1/2 chuchu, uma porção de folhas de espinafre, 100gr de carne de frango, 2 colheres de lentilha

Quarta-feira:
1 pedaço de mandioca, 1/2 tomate, 1/2 abobrinha, 1 porção de folha de brócolis ou somente o brócolis, 100gr de peixe sem espinha, 2 colheres de ervilha seca

Cação Anjo
Quinta-feira:
1/2 batata doce, 1/2 beterraba, 1 porção de agrião, 100gr de fígado de boi, 2 colheres de arroz

Sexta-feira:
1/2 cará, 1/2 tomate, 1 pedaço pequeno de abóbora, 1 folha de acelga, 100gr de carne de frango, 2 colheres de milho verde

Sábado:
1 batata pequena, 1/2 chuchu, 1 folha de repolho, 100gr de músculo, 2 colheres de grão de bico

Domingo:
1 mandioquinha, 1/2 tomate, 1/2 abobrinha, 1 folha de couve, 100gr de peixe sem espinha, 2 colheres de lentilha

Refogar os ingredientes, adicionar temperos naturais como: salsinha, cebola, orégano, manjericão, alho, etc. E depois de pronta, desligar o fogo, acrescentar o azeite e uma pitadinha de sal.
Bater no mixer ou no liquidificador.
A papinha pode parecer que tem sempre a mesma aparência, mas o sabor é variado, o que é muito bom para o bebê que está iniciando a alimentação pastosa.

A orientação da pediatra é iniciar com poucos ingredientes e ir aumentando aos poucos a quantidade de vegetais e legumes para o bebê acostumar o paladar.
Mas vale tirar suas dúvidas com a pediatra de seu filho!

Outra dica é acrescentar a gema de ovo cozida na papinha em dias alternados para o bebê não enjoar no sabor. A gema de ovo é comparável à gordura do leite, e ainda é rica em vitaminas A e D.
E para ajudar na absorção do ferro: suco de fruta cítrica. Oferecido após a oferta da papinha.

E nos intervalos do dia como lanche: papinha de frutas! As mais variadas possíveis.


Lembrando ainda de manter a oferta de leite materno ou do leite artificial para complementar a alimentação do bebê.

Cuidados com os alimentos:

* alimentos congelados, depois de descongelar, não poderão voltar para o Freezer.
* aqueça somente a quantidade de comida que será dada ao bebê e deixe o restante na geladeira.
* não guarde resto de comida do prato.
* lave e escove os vegetais e frutas em água corrente antes de prepara-los.
* a melhor forma de cozinhar vegetais e legumes é no vapor.
* alimento estragado apresenta odor diferente, gosto azedo, mofo... jogue fora!
* não adicione açúcar ao suco de frutas, o melhor é natural.

E se o Thiago gosta....

Thiago

A minha sobrinha Maria Luísa vai gostar também...

Maria Luísa

Reforço ainda que,  estas dicas e receitas não tem acompanhamento de profissional de nutrição. 
Qualquer dúvida a respeito, procure um profissional de sua confiança.

Este post eu dedico ao meu irmão querido Adriano César Moreira.

Um grande abraço em todos amigos aqui do blog




19 comentários:

  1. Olá! Receitas deliciosas para os pequerruchos!
    Parabéns ao seu irmão por ter uma menina tão linda! E o seu Thiago também está um amor.
    Bom domingo.

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  2. Parabéns aos dois, os pequenos estão lindos!
    Tenho a certeza que essas receitas irão ajudar muita gente.
    Beijinhos

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  3. adorei a postagem, muito util
    logo terei minha pequena e já salvei a pag para poder ver daqui alguns meses...

    Bjinhosss

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  4. Aihnnn

    quero um bebê pra mim1


    blogdabiane.com.br

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  5. Oi amei seu blog é muita coisa linda e simples pra fazer!!
    Ja estou te seguindo entra no meu se gostar!!

    http://suschaulet.blogspot.com.br/

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  6. Que lindos bebezinhos, o Thiago está grandinho!
    legal sua postagem , tem muita mamãe que não sabe como preparar!
    uma semana linda
    bjss

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  7. Olá!
    Ah...esta uma das fases de bebê que mais gosto, onde testar vários tipo de de papas! Adorei todas que vc colocou e confesso que nunca fiz com o peixe, mas deve ser muito bom! Eu achei tudo muito gostoso e as dicas ótimas! Os bebês estão lindos, fofíssimos!
    Beijos
    CamomilaRosa

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  8. Olá Canela, querida

    Sabe que foi muito útil, essas receitinhas de papinhas.

    Eu que faço as papinhas do Enzo, e tem alguns ingredientes, que ainda não usei.

    Agora ele já está comendo, um pouco menos trituradas, pois já tem 1 aninho, né?

    O Thiago está um fofo e a Maria Luiza, uma fofa.

    beijo carinhoso em todos e uma ótima semana

    Regina Célia

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  9. Obrigado Dê,
    amei o post
    vou tentar fazer, tenho certeza q ela ira adorar
    bjs para todos ai
    fica com Deus
    Adriano

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  10. Bom dia amiga, que saudadee que estava do seu cantinho.....amei as dicas e receitinhas.....
    ótima semana
    Bjussssssssss

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  11. Bom dia, amida!
    Amei a postagem!!!
    Feliz dia...beijos ....Araan
    http://blogaraan.blogspot.com.br

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  12. Boa tarde minha amiga!
    O melhor desta postagem é que vc ajuda a muitas mães de primeira
    viagem, tem mães que não sabem quando e como fazer papinhas p/ os
    seus bebês.
    A sua além de nutritiva, saudável tem um aspecto delicioso, por isso
    o Thiago está a cada dia mais lindo e saudável, dar vontade de apertar
    as bochechas, rsrs.
    A sua sobrinha tbm é linda, família abençoada que vc tem, hehehe, só
    crianças lindas.

    Desejo a vc e a sua família uma semana regada de bençãos!
    Beijinhos em vc e na sua turminha!

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  13. boa noite querida...mudamos de receitas certo...
    enfim só de verdade fiquei na duvida se ainda não é cedo para o filhote comer peixinho pois o peixe tem muitas propriedades nutricionais muito elevadas para a sua idade ...não?!
    enfim coisas de mãe...mais voltando que sobrinha mais linda...e falando em sobrinha a filha da camomila é linda ! a menina tem um ar de princesa de contos de fada ...principalmente nas fotos que ela faz são lindas todas dessas bela familia de geração em geração...DEUS abençoe a tods sempre.
    beijocas,fique em paz.
    saudade...
    DEUS ABENÇOE GRANDE FAMILIA.

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  14. Oi flor! Vim retribuir a visita e agradecer o carinho lá no blog do sítio! Fiquei muito feliz em tê-la por lá, principalmente porque agora conheci mais um lindo blog, cheio de idéias e dicas legais! bjo e linda semana pra vc!

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  15. Oi Flor
    Que Saudade!!!
    Ando numa correria danada
    Menina!!! Como o Thiago tá mocinho
    Lindo!!!
    Amei a postagem
    A Maria Luiza é uma Princesa

    Beijos no seu Coração e aguardo a sua visita
    Tô Carente

    Andrea

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  16. Puxa, Andreza, essa fase de minha vida tá tão longe que nem lembro desses cuidados todos.
    E eu criei os filhos trabalhando sem parar.
    Mas deu certo. Estão bem criados.
    Quando comia pela boca e pelo "nariz" eu ficava danada(risos).

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  17. Querida amiga vim agradecer
    A sua presença carinhosa no meu cantinho
    Me dando força para seguir meu caminho
    Com serenidade paz e alegria.
    Tenha uma linda semana, coberta de muita paz e amor!
    Com carinho
    Abraço amigo!
    Maria Alice

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  18. Olá, adorei o seu blog e essas dicas de papinha, pena que a minha caçula já passou dessa fase, mas parece que foi ontem! bjs
    http://desejoserperfeita.blogspot.com/

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  19. Oi Andressa! Já anotei tudo!! Meu colibrizinho está iniciando essa fase!!! Adorei as dicas!
    beijão

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