24 agosto 2013

Bolo de Iogurte Natural e um grande encontro!


Olá para todos!

Vou começar contando da grande visita que fizemos à casa da querida Regina Seixas do blog Artesanato Arte Re em São Paulo. Muita emoção! 
Fui com marido e filhos, e conhecer a Regina foi um sonho. 
Ela é tudo isso e muito mais que demonstra em suas visitas aos blogs: simples, carinhosa, meiga, sincera, sempre sorrindo...
Fomos muito bem recebidos por todos da família. Com muito carinho por todos! 
Me senti em casa! Nos deixaram bem a vontade...
A Roseli  estava presente também e eu já conhecia, vejam aqui! Maravilhosa e doce como a irmã Regina!


E ganhei mimos...


Ganhei também da Roseli estas nozes pecãs! 
Ela tem sítio e nele uma nogueira enorme que se carrega destas nozes deliciosas!
Eu amo esta noz! Obrigada mais uma vez Roseli!


Então, resolvi colocar estas nozes em um bolo de iogurte natural que sempre faz sucesso aqui em casa!
Nem preciso falar que ficou fabuloso este bolo!
Vejam a carinha dele:


Muito fácil e simples esta receita.
Quem me deu foi minha tia  Eiko Cristina Kondo. 
Na verdade,  este bolo não vai nada além do iogurte natural. Eu que inventei e quis deixa-lo mais especial, acrescentando nozes pecãs trituradas à massa...
Ficou maravilhoso!


Bolo de Iogurte Natural

3 ovos grandes
2 xícaras de açúcar
3/4 de xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 pote de iogurte natural
1 colher de sopa de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar
(* a receita pode parar por aqui, mas eu acrescentei 1 xícara de noz pecã triturada)

Bater bem os ovos com o açúcar, até ficar em consistência de um creme bem claro. 
Coloque o iogurte natural e continue batendo. Acrescente o óleo, baunilha e aos poucos vai acrescentando o trigo. Por último o fermento em pó.
Depois de tudo bem homogêneo, acrescente as nozes trituradas.

Forma untada, assar em forno médio 180°C até corar.
Peneire o açúcar com a canela por cima depois de pronto.


Ficou muito fofo e bem úmido.
A noz deu um sabor especial e até sofisticado ao simples bolo de iogurte da tia Cris.
E combina divinamente com um café bem quente.
Aceitam um pedaço?

ganhei esta toalha americana da querida Eliane Lima

Inspirem-se e façam para o final de semana!

Regina, Roseli e família um grande beijo!
Até o próximo post.





33 comentários:

  1. Hummm, Andreza! que del´cia de bolo! fiquei com vontade de tomar café com você. O encontro com as amigas blogueiras deve ter sido maravilhoso, né? é tão bom fazer amizades legais!
    Bjs no coração e lindo final de semana

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  2. Linda visita, cara de gente boa ela tem e sorriso também :)
    AMO nozes
    Bom te ter por aqui, vai lá dia desses qd os mil afazeres te deixarem...rsrs
    Beijos em vcs!

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  3. Que coisa boa esse encontro com as amigas. Lindas fotos e essa receita ,tudo de bom! beijos,chica e lindo fds!

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  4. Nossa daria tudo pra poder encontrar blogueiras maravilhosas como vcs!!
    E esse bolo tudo de bom!!
    As fotinhos estão lindaS!!
    beijos

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  5. O encontro já seria sensacional! Amizade partilhada! O bolo então, uma tentação gastronômica! Já copiei a receita! Valeu mesmo!
    Bj. Célia.

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  6. Que bom desvirtualizar as amizades hein,adorei os mimos que você ganhou.
    Bom fim de semana.
    Bjinhus

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  7. Oi Andreza querida
    Que delícia de encontro. Com direito a mimos então! maravilha!
    O bolo ficou lindíssimo com as nozes dentro, amo noz! não conheço a Regina vou passar lá no blog dela.
    Um grande bjo

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  8. Olá Andreza,
    Esse bolo tá com uma carinha ótima.
    E desvirtualizar a amizade também é muito bom.
    Tenha um ótimo final de semana, beijos

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  9. As amigas têm um rostinho que denuncia que são gente boa!
    O bolo deve ter ficado delicioso mesmo, tudo que leva nozes fica bom!
    Beijo e bom fim de semana, Andreza.

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  10. Canela, querida

    Obrigada por tantas palavras amáveis. Eu senti o mesmo por voces, parecia que que nos conhecíamos a um longo tempo, e pra mim também foi a realização de um sonho.

    Adorei as fotos que voce colocou, ficaram ótimas, né?

    E esse bolo, me deu água na boca, deve ter ficado pra lá de gostoso. E com café então.

    beijo carinhoso em todos e ótimo fim de semana

    Regina Célia

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  11. Hum...que bolo bom!!!Amei. E este encontro parece ter sido maravilhosos!!bjs.

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  12. Que lindo terem se conhecido!
    A receita é fácil e apetitosa.
    Bom fim de semana

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  13. Um boa noite adorei o convite para o café e adorei o bolo e uma geléia de morango que recebi pelo correio estava uma delicia. Que bom encontrar amigos e se sentir em casa isto faz bem a alma e ao coração beijos e saudades Eliane Lima.

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  14. Está com ótimo aspecto, Andreza. E certamente, está delicioso.
    Mas não somos amantes de bolos.
    Tenho bolo congelado há quase 1 mês e nem lembramos de comer.
    Que bom vc ter conhecido a Regina Célia.
    Comprei uma galinha-porta-papel toalha, linda.

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  15. Que bolo delicioso e super nutritivo! Adorei!
    Beijos para as queridas Regina e Roseli, adoro!
    E beijos na família...um ótimo domingo!
    CamomilaRosa

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  16. Que linda amizade Andreza! A Rê é mesmo um amor de pessoa.
    E o bolo ficou divino, ainda mais com nozes, amo! Adoro bolos úmidos.
    Um ótimo domingo na sua casa.

    Beijo
    Ju

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  17. Olá Canela - tudo certinho?.

    Que lindo post você fez !!!!! A foto logo no início ficou linda.

    Nós três aqui também adoramos conhecer todos vocês !!!! Super 10 !!!

    Já anotei até a receita desse bolo que ficou lindo - adoro receitas com iogurte natural - vou ver se faço logo, logo -se o meu pequeno deixar - rsrsrs


    Beijinhos e até mais,
    Andréa

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  18. Oi Andreza
    Este convite para saborear o teu bolo é praticamente irrecusável minha flor. Que lindo momento esse encontro de amigas blogueiras. demais quando temos oportunidade de tornar uma amizade virtual e real.
    Que a sua nova semana seja abençoada e repleta de muito amor e harmonia.
    Beijos com meu carinho e ternura
    Gracita

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  19. Olá,

    Olha fiquei com água na boca, adoro nozes e esse bolo deve estar maravilhoso vou anotar a receita.

    Bjs e uma ótima semana
    Janini

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  20. Eu também faço com frequência a receita do bolo de iogurte e também tenho o habito de acrescentar um ou outro ingrediente para ficar diferente.
    Parabéns pelos seus miminhos são muito lindos.
    Beijinhos

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  21. Oi,Andreza!
    Que encontro legal... Como é bom conhecer novas pessoas e elas serem queridas!
    Já copiei a receita e vou fazer, está com uma cara ótima e super fácil!
    Beijos e uma ótima semana!!
    Jane

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  22. DELICIOSO,ADORO RECEITAS COM IOGURTE...ENCONTRO BOM DEMAIS.
    BEIJOCAS,FIQUE EM PAZ.
    DEUS ABENÇOE A GRANDE FAMILIA.

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  23. Oi Andreza que gostoso desvirtualizar, eu não vejo a hora de chegar o próximo encontro aqui de Sampa, pena vc não ir...mas virão outras oportunidades, presentes lindos vc ganhou.

    Adoro bolo de iogurte e faz tempo que não faço, aliás faz anos, quando eu casei era o único que eu fazia rsrsrs

    bjs

    Gélia

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  24. O bolo é de babar, rrsrs mas o encontro, ahhhhhhhhhhhhhhhh que delícia !!!

    Esses encontros são tão bons né ??
    Até porque parece que já conhecemos as pessoa há muito tempo !!!

    Regina é uma querida sempre !!!

    Também quero conhecer, rsrs

    bjus 1000 linda e uma semana abençoada prá ti !!

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  25. Oi Andreza
    a maternidade te fez bem, você está muito bonita!
    Que lindo encontro e que linda amizade que se inicia
    A Regina e a Roseli devem ser encantadoras. Dá pra ver pelo sorriso.
    Obrigada por compartilhar a receita do bolo com as nozes pecãs
    e o passo a passo. Deu vontade só de ver, a maciez do bolo e
    a cor que as nozes deixaram.
    Ah como eu queria que meus bolos fossem assim!
    Andreza, adorei seu mimos e lá vou eu pedir pra Regina falar como fez.
    Brincadeira.
    beijinhos e boa semana Zizi


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  26. QUERIDA CANELA
    Que delicia teve ter sido o encontro de vcs. Pena que moro tão longe seria muito bom conhecer vcs pessoalmente.
    Meu desejo de que seja cheinha de coisas boas...
    sorrisos, afeto, carinho, compreensão, determinação, paz e serenidade.

    - Boa Tarde
    Ana

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  27. Oi Linda,
    Deve ter sido maravilhoso esse encontro,e as crianças devem ter amado ir ao sítio.
    Nunca vi um pé de nozes, fiquei curiosa, e mais ainda com vontade de provar desse bolo...hummmm,e pra me matar vc ainda oferece café?Tá certo isso?eu aqui de dieta e vc fazendo essas delícias...rsrsr.
    Um cheroo pra vocês!
    Káren

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  28. Que bom quando conhecemos pessoalmente pessoas que já admiramos.
    Tenha dias abençoados.Bjs

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  29. Olá querida, quanta delicia por aqui...pessoas lindas e coisas deliciosas, amei passear por aqui, amei seu amado cantinho e já vou ficando.Convido vc pra vir me conhecer, tomar um cházinho bem quentinho em volta do fogo pois o frio por aqui está terrível... Flor, temos várias amigas em comum e que bom que encontrei vc!!
    Quero que aceite meu convite e aceite também meu abraço carinhoso.
    Espero vc para colorir meu mural de seguidores
    BEIJOCAS
    MELISSA E ALECRIM
    http://melissaealecrim.blogspot.com.br/

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  30. Coisa boa trazermos para nossa realidade pessoas que já fazem parte de nossa vida virtualmente.Amo esses encontros.E menina esse bolo tá com uma carinha maravilhosa.Ou melhor:Apetitosa,srrssrsr...Obrigada pela receita.Bjs.

    Malú

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  31. BOM FIM DE SEMANA...
    DEUS ABENÇOE A GRANDE FAMILIA,
    BEIJOCAS,FIQUE EM PAZ.

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  32. Gosto muito da Rê. Que delícia de encontro, Andreza! Os mimos nem preciso dizer que amei, mas digo rsrs amei!

    Vou tentar fazer esse bolo, colocando castanha-do-pará. Se colocaste a noz e deu certo, com a castanha também ficará bom, não achas?!
    Gostei do bule vintage, e do teu sorrisão na primeira foto, moça linda!

    bjs

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AOS AMIGOS ANÔNIMOS OU QUE NÃO POSSUEM BLOG, QUE ME VISITAM E DEIXAM PERGUNTAS OU COMENTÁRIOS, EU PEÇO POR GENTILEZA PARA DEIXAREM E-MAIL DE CONTATO PARA QUE EU POSSA RETRIBUIR AO CARINHO DEIXADO AQUI NO BLOG!

OBRIGADA À TODOS PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO!!!!

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