06 setembro 2013

Pizza de berinjela e Biscoito de goiabada


Esta dica de receita eu adorei!
Vi lá na casa da Lena - Enkantos da Lena e corri para fazer.
Confesso que tempos atrás eu não era fã da berinjela, mas aprendi a gostar e muito!
Aqui em casa sempre faço antepasto de berinjela. Como entradinha é ótimo.
Depois passo a receita para quem ainda não sabe fazer.

 Pizza de Berinjela.


Berinjela, tomate, mussarela, orégano, manjericão, azeite, sal a gosto.
Cortar a berinjela em rodelas, colocar o azeite e o restante dos ingredientes.
Levar ao forno médio para gratinar.


E eu aproveitei e fiz o antepasto:
Berinjela, cebola roxa,  abobrinha, orégano, azeite, sal a gosto
Picar a berinjela, abobrinha e cebola roxa. 
Colocar num refratário, temperar e gratinar.


Fica assim:


Bom demais!
Adoro servir na fatia de pão caseiro torrado como entradinha.
As vezes, eu coloco uvas passas. Fica muito bom também.


A outra dica de receita são as bolachinhas de goiabada.


Vou confessar que aqui em casa eu não faço sempre, pois é muita tentação!
Mas, as vezes faço para agradar marido.
Ele adora estas bolachinhas.

Bolachinha de Goiabada
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de açúcar
100 gr de manteiga
2 gemas
1 colher de sobremesa de fermento em pó


Misture tudo com as mãos.Faça bolinhas.
Corte a goiabada em cubinhos e coloque por cima.
Assar em forno médio.



Espero que tenham gostado destas dicas.
Simples, mas muito gostosas e fáceis de fazer.



Gente, outro dia, passeando de carrinho com o Thiago, encontrei na rua esta linda mesinha sem tampo.
Passei por ela, parei e fiquei olhando, olhando... morrendo de vergonha de pegar.
Então, voltei para casa, e pedi para minha secretária do lar pegar para mim.
Solange obrigada!


Ela estava assim mesmo, sem tampo e com uma mão de tinta branca.
Eu ainda não sei o que farei com ela. Está aqui encostadinha aguardando...
Acho que vou perguntar para a Sandra Guadagnin e para Veronica Kraemer.
Olhem a etiqueta original da mesinha:


Alguém tem alguma ideia bacana?

Para vocês um bom final de semana!




32 comentários:

  1. Aquela pizza de berinjela vi no blog da Lena e quero fazer também.beijos

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  2. amiga realmente tem que ter muito molho,e por favor coloque papel laminado pois mesmo a forma ter o fundo fechado achei que demora muito e fica ressecado , então tá!faça e me avise.
    beijocas fique em paz.
    DEUS ABENÇOE A GRANDE FAMILIA.
    estou levando o biscoito.

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  3. Olá Andreza!
    Adorei seu carinho, ainda estou em recuperaçâo
    mas graças a Deus estou bem, só posso ficar 2x por dia e apenas 20minutos cada
    portanto estou de castigo, mas qdo completar um mês já estarei liberada.
    falta pouco!
    Sabe que eu gostei mto de fazer essa pizza, amo beringela de qualquer jeito.
    a sua ficou com uma bela aparência, deve ter ficado gostosa...
    Estou levando a receita das bolachinhas , qdo fazer eu posto.

    belo achado, tenho uma mesinha igual a essa, gosto dos pézinhos torneadinhos, e tenho certeza que vai deixa-la linda!

    abraços, belo fim de semana!


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  4. Adorei as receitas. E olha todas de dar agua na boca.
    Quanto a mesinha é linda. Eu pintaria de amarelo e colocaria um tampo de vidro.

    Muita Luz e Paz
    Abraços

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  5. Bom dia ,bom final de semana!

    Receitas valiosas, adoro berinjela, bom é tudo de bom
    quanto a mesinha eu confio no seu bom gosto, tenho certeza
    que vai ficar um showwwwww


    Abraços com carinho
    De um feriado feliz..

    └──●► ¸.·*´¨) ¸.·*Rita!!

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  6. Oi Andreza,
    Nossa, gostei de tudo neste post! A pizza de berinjela deu água na boca e certamente vai para meu livrinho de receitas, assim como o antepasto, que sempre gostei, mas nunca fiz e não sabia a receita!
    As bolachinhas com goiabada ficaram com um ótimo aspecto e também anotei a receita.
    E a mesinha - que me parece estilo Luís XV, não tenho certeza e perdoe se errei! - é linda! Tenho duas sugestões: não retire a etiqueta original da peça, isso aumenta o valor dela. Mesmo que seja uma reprodução, é antiga e tem algum valor. Eu faria uma pátina e colocaria um tampo de vidro de 6mm com as bordas facetadas, tipo daqueles espelhos antigos de cristal, sabe? Depois, um belo arranjo floral em cima!
    Obrigada pela visita ao Mundo Encantado, fiquei muito feliz. Estou gostando bastante de recriar as inspirações do mundo Tilda e aos poucos vou aperfeiçoando. Quanto aos tecidos ainda não uso os originais, mas em breve pretendo comprar, pois não tem como resistir! Já garimpei na Internet várias lojas na Europa que vendem on line, pois sai muito mais em conta do que comprar no Brasil, onde praticamente só uma loja vende e cobra caro demais!
    Beijo e um ótimo fim de semana.
    Ju

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  7. Receitas maravilhosas e tu sempre ativa.LINDO! beijos,chica

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  8. Oi Andreza! puxa quantas delícias! Já copiei tudo para o meu caderno de receitas!Quero fazer em breve,obrigada!!! Linda semana!

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  9. Andreza, até marido veio ver as berinjelas com tomate e orégano. Não anotei, mas ficou beeem guardada na cabeça. O antepasto de berinjela é sempre bem vindo em casa, todo mundo adora. E não é que dias atrás marido fez o mesmo processo, porém com jiló, e ficou muito, mas muito saboroso, o amargo sumiu e ficou uma textura deliciosa.
    A mesinha é linda, brava Solange que foi buscar. Fico muito feliz por citar meu nome, puxa vida, ficou nas nuvens. Dá vontade de fazer mil coisas. Ando com mania de inventar formas novas de pintar tudo. Essa mesinha é linda. Se fosse minha, pintaria de turquesa e faria listras brancas nos pés, já no tampo, colocaria uma janela, com vidro 6mm em cima, mas só lixada. Ah, ou pintaria de rosa bem escandaloso e passaria dourado nos cantinhos, colocaria tapo de espelho 6mm em cima, mas faria a borda que falta, e o espelho seria menor, para não ficar com canto vivo, por causa dos meninos. Aiai, que vontade de inventar moda. Mas, sinceramente, você é bem criativa e caprichosa, se a ideia não vir agora, guarde a mesinha lá que um dia você se inspira e acerta o acabamento mais original que possa imaginar. Dúvidas acontecem porque você tem mil ideias, é criativa demais.
    Beijos e aposto no tampo de espelho, seja de qual cor for, fica sofisticado.

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  10. Oi Andreza adorei as receitas vou testar passei só para te dar um beijo estou com muito trabalho e para ajudar meu notebook deu problema beijos e um bom domingo Eliane Lima

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  11. Menina, meu marido'apavora' a minha vida, quando vê uma receita com berinjela hahaha
    Mas vou lhe fazer uma surpresa, vou ser boazinha.

    As bolachinhas vou fazer. Meu filho gosta daqueles biscoitos que chamam olho de boi. Deve ficar parecido.

    Estou doida pra ver como essa mesinha vai ficar. Um dia desses, havia uma mesinha na entrada da minha vila. Fiz o mesmo que tu, pedi à minha secretária para recolher rsrs Não foi por vergonha, é que estava com as mãos cheias de sacolas de supermercado. Tenho mil ideias para a minha.

    bjs

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  12. Adoroooooo, berinjelas, Andreza.
    E vou fazer isso amanhã, para nosso almoço.
    E o antepasto que fazia com berinjela é diferente do seu.
    Mas vou fazer esse seu, Andreza.

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  13. Oi Canela, querida

    Adorei a receita da pizza de beringela. A sua está linda.

    E essas bolachinhas, são uma perdição, né?

    Amei as fotos, todas lindas!!!!!

    E a mesinha, tenho certeza que vai ficar linda, pois voce tem idéias geniais.

    beijo carinhoso em todos e ótimo domingo

    Regina Célia

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  14. Olá Andreza!
    Menina, me deu água na boca essa pizza de beringela.
    Obrigada por compartilhar.
    Gostei muito do seu cantinho.
    Acho que vou ficar por aqui.
    Tenha um ótimo dia!
    Carinhosamente

    http://femmedigital.blogspot.com.br/

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  15. Andreza amei todas as receitas.Cada uma mais deliciosa que a outra.Vou fazer os biscoitinhos.Depois te falo se deram certo,rsrsrsrsr...
    E quanto a mesinha pinta ela toda de branco e coloca um tampo de vidro ou vc faz um tampo com madeiras pinta uma de cada cor em tons pasteis e coloca em cima da mesa vai ficar linda.Bjs,
    Malú

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  16. Oi amiga,
    Tudo bom? Estava com muitas saudades e vim dar uma espiadinha... Nossa!!! Quer me matar com tantas coisas DELICIOSAS??? Quer sim... Me matar de tanta vontade de experimentar essas MARAVILHAS!!! AMEI!!!
    Grande beijo e uma ótima semana, Irene

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  17. Minha querida amiga,
    fico só imaginando a transformação da mesinha, sei que vai ficar linda
    como seu capricho e bom gosto.
    Outro dia vi uma caideira no lixo, a caideira não estava tão velha era
    de madeiram, me lembrei de vc, rsrs.
    Quem tem talento de fazer o lixo virar luxo é uma maravilha, acho o
    resultado do trabalho lindo.

    Estou aqui com água na boca, adoro as duas receitas que vc fez.
    Ontem tbm fiz pizza de berinjela é tudo de bom!

    Beijos, feliz semana junto a sua linda e abençoada família!
    Te gosto muitooooooooooo!
    Andréa

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  18. Passando para desejar uma semana deliciosa, com sabor de quero mais igual tuas receitas.
    Com carinho

    http://femmedigital.blogspot.com.br/

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  19. Oi, Andreza, gostei de tudo. Copiei umas receitas. Beijos!

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  20. Oi amiga linda,
    Puxa vc sabe que tô na luta pra perder peso, ainda faltam 7 kg, aí venho visitar vc e vejo essas delícias.ai amiga da onça...rsrsr. Eu amo berinjela também, esse antepasto dá pra adaptar ao meu cardápio,mas os outros vão ficar pra outra ocasião, ai como eu sofro!
    Andreza querida, que mesinha linda é essa?Lixo precioso.Mostra pra Vero(maravilhosa)ela vai te dar ótima ideia.
    Não demora pra fazer a mesa não senão vou morrer de curiosidade.
    Beijão!
    Káren

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  21. Olá, Andreza! Que post bacana e com PAP e tudo. Gosto de tudo isso...brusqueta , então, é bom demais... Que bom passar por aqui...gostei e estou seguindo. Parabéns pelo blog!

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  22. Oi Canelinha, tudo bem minha flor?

    Ai que saudade do teu blog e das coisas lindas que você coloca pra alegrar a gente.
    Primeiro essa pizza MARAVILHOSA de berinjela que eu adooooooro, hummm eu to com fome agora sabia? kkkkkk Vou fazer logo logo.
    Depois esses mimos de biscoitos que me lembraram aqueles que minha vó fazia. DILICINHA! rs
    E pra terminar você encontra essa mesinha/relíquia? Como assim??? ai ai ai

    Bom, eu faria assim com ela:

    Deixaria ela patinada meio perolada
    colocaria um tampo de vidro e usaria como apoio para aperitivos com os amigos.
    Outro toque, você poderia usar como apoio para telefone, colocar uns porta-retratos..... Ai tem tanta coisa legal né? Mas me veio só isso agora.

    Adorei a blogada e vou copiar tuas receitas.

    Obrigada querida!
    beijãozão

    Lu Cavichioli

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  23. Andreza querida, que comidinhas marás!!! Fiquei com água na boca aqui! :)
    Andreza, obrigada por citar meu nome, adorei!
    Olha, dá pra fazer um banquinho sim. Você pode cortar um compensado não muito grosso na medida para o assento, e depois forrá-lo com manta acrílica e um tecido mará, sabe?
    E pode pintar os pés, como bem disse a Sandra, de uma cor escandalosa! Adoro!
    Também amei as idéias da Sandra!
    Depois nos mostre!!!
    Beijosssssssssssss e tudo de bom pra ti
    Vero

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  24. Andreza...
    Tudo junto e tudo separado faz lembrar o meu blog!
    A gente coloca no blog o que está experimentando...
    o que gosta de partilhar...e quem apreciar pára um pouco para ver!
    Gostei! Boa semana!

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  25. Oi Andreza, a tempos passeio por aqui, gosto das suas ideias, vc é bem criativa, tenho certeza que a mesinha ficara um charme.
    Gosto de beringelas principalmente como antepasto.
    Ja estou te seguindo, fique a vontade quando quiser fazer uma visita e tomar um cafezinho la em casa.
    Bjosss

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  26. Oi Andreza hum comi lasanha de berinjela domingo na minha cunhada adoro berinjela, esta pizza hum e biscoito de goiabada agora ai meu DEUs eu ando nervosa amiga e minha fome aumenta e muito vc não tem noção rsrsrs.

    E esta mesinha linda há eu pintava de amarelo colocava o tampo lógico e se der espelho rsrsrs

    Obrigada pelo carinho de sempre viu, eu me sinto muito feliz...

    bjs

    Gélia

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  27. Excelente blog, reciban muchas bendiciones desde mi blog
    www.creeenjesusyserassalvo.blogspot.com

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  28. Olá Andreza
    Confesso que não sou fã de berinjela, mas essas da receita dá vontade de provar.
    A mesinha é um encanto, ainda bem que a não deixou ficar, tenho a certeza que ficará linda com a sua transformação.
    Beijinhos

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  29. Olá Andreza.
    receitinhas deliciosas e aparẽncia linda.
    a mesinha tenho certeza que dará um jeito nela, essa semana, visitando uma loja de móveis chiquérrima que tem aqui, o que mai vi foi esses modelos antigos, mas com cores diferentes, é o velho voltando de cara nova.
    Bjs.
    Silvia.

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  30. Parabéns pelo blog.
    O poder da oração
    Nas dívidas, doenças e todos os males que afetam nossas vidas.
    -Deus é que o Todo poderoso pode fazer qualquer coisa, não há impossíveis para Ele.
    “Pois nada é impossível para Deus".
    Lucas 1:37
    -Deus convida o seu povo a orar a Ele, a oração tem que ser feita de modo persistente e com ação de graças.
    Deus te ama.
    “Porque Deus amou o mundo de tal maneira que deu o seu Filho unigênito, para que todo aquele que nele crê não pereça, mas tenha a vida eterna.
    Você acredita em Jesus ? Você o ama? O que você pode fazer para Ele hoje ?
    Ele já nos deu tanto, sua própria vida.
    Jesus Te Ama Muito

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  31. Nossa vida!
    A foto da berinjela no pão ficou uma tentação! Fiquei salivando...
    Antes de casar tb não gostava, acho que em Minas não sabemos apreciar de verdade,
    mas meu cumpadi é paulistano e a família come muito e assim aprendi a gostar.
    As bolachinhas vou experimentar pq gosto mt de goiabada!
    Agora vamos aguardar sua peça pronta!=)
    Um bejim, Canelinha!

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  32. Nossa... adorei as receitas... na mesinha eu faria um puffe... pintaria de uma cor bem bonita... como amarelo ou azul... e levaria num tapeceiro pra colocar uma almofada... colorida... bem legal... Bjokas...


    Paty

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