10 fevereiro 2015

Tomates recheados com ricota


Esta receita é super simples e saudável. Eu fiz aqui em casa e fez sucesso!
Pode servir de entrada ou mesmo como prato principal, servido junto com o arroz integral e uma salada. Fica perfeito.

Você vai precisar de:
* 4 tomates (ou mais)
* Ricota temperada com orégano, sal, azeite...
* Creme de leite 
* Queijo mussarela
* Manjericão


Lave bem os tomates, reserve.
Junte a ricota temperada um pouco do creme de leite só para ficar úmida, mas não muito!
Corte a tampa dos tomates e retire, com a ajuda de uma colher, a polpa. Não jogue fora! 
Congele para fazer molhos...


Coloque-os num refratário untado com azeite e com ajuda da colher vá recheando os tomates com a ricota, regue com azeite.


Por cima, coloque a mussarela ralada e leve ao forno baixo/médio até dourar.


Estará pronto quando os tomates ficarem macios e o queijo mussarela derretido.
Algumas folhas de manjericão por cima...



Esta receita é deliciosa!




Vou tentar atualizar o blog mais vezes, está bem difícil conciliar tudo aqui em casa, mas vamos tentando...
Boa semana para todos!






13 comentários:

  1. Olá Andreza,
    Que bom que você está de volta!! :)
    Essa receita é tudo de bom hein...Super fácil e a "cara da riqueza!" kkk Quero fazer logo...
    Bjs

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  2. Oiee eu adoreiii a receita, fácil e parece deliciosoooo
    Volta mais viu
    Bjusssss
    www.byglauaraujo.com

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  3. Ahhhh...voltamos!!! Hehehehe...voltei semana passada a postar, depois de umas férias, mas agora com as crias na escola, até que damos um jeitinho!
    Eu amei a receita, vegetariana e linda! Quando vi a foto, não me toquei que eram tomates, parece um bolinho de queijo, ficou lindo e com a casquinha que adoro por cima, pparabens!
    Vou fazer em casa...sucesso!!!!
    Beijos em todos e quando der me liga!!!
    CamomilaRosa

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  4. Bom diaaaaaa...minha amiga linda e querida!
    Bom demais tê-la de volta com suas belas postagens!
    Seu cantinho tá lindo e a receita é espetacular!
    Deixei um recadinho p/ o Felipe no face pela passagem do niver dele.
    O tempo voa, não é?
    Mesmo estando longe não esqueço de vcs, os meus dias foram de correria, voltei
    a blogar no início desse mês.

    Um grande beijo p/ todos vcs!
    Andréa ♥

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  5. Que bom te ver voltando e trazendo uma receita tri fácil e boa! Como andam as crianças? Grandes? bjs,chica

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  6. Oi Andreza estava com saudades de suas postagens.
    Gosto demais do seu blog é um cantinho muito gostoso.
    Amei a receita me pareceu bem suculenta bjs e até mais.

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  7. Olá minha flor adorada,como vai tudo por aí? E as crianças, só crescendo né!
    Amiga, eu também estava morrendo de saudades de vir aqui, aliás sempre passo e dou uma espiadinha pra ver se voltou.
    A vida é mesmo assim, os compromissos nos exigem e temos que cumprir, é uma loucura..Quando são pequenos,é uma história e quando crescem é outra, e as fases nunca acabam kkkkk.
    Enquanto isso vai passando o tempo e a gente só na correria.
    A receitinha é deliciosa e bem facinha, ameeeeei.
    Obrigada pela carinhosa visitinha.
    Um beijão no coração amiga linda.

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  8. Olá minha aqmiga!!
    estava com sadssss
    essa receita é bem fácil,l , mas nunca fiz, vou tentar! adoro tomates.


    e os filhotes devem estar grandinhos né?


    lindo dia bjsssssssssss

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  9. Amiga que coisa boa passar por aqui e ver novidades.Amei a receita ,simples e parece deliciosaaaaaaaa...Bjs e sempre que der faz um post nem que seja curtinho,rsrsrsrsr...Eu amo suas postagens.Bjs e uma ótima semana.

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  10. Nossa Andreza,,,, quanto tempo!!!
    amei chegar aqui e ver essa delicia!
    eu amo ricota nas receitas
    tenho certeza que esse tomate ficou perfeito!

    olhei as postagens anteriores e fiquei admirando tudo de lindo que vc anda fazendo... parabéns pelos lindos trabalhos
    Bjs

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  11. oi amiga querida tudo bem? eu adoro tomates recheados que maravilhoso parabens querida bjokas doces e bjus nos docinhos

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  12. Detesto Ricota. Nem compro mais.
    Aqui temos o queijo de coalho.
    Muito bom.

    Postei agora o vídeo do Theo. Esse abre.
    Torça por ele, please.

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  13. Que maravilhosa as Artes , que fez pra sua casinha !
    E esse tomate deve mesmo ficar delicioso , qui bom que voltou a fazer essas postagens lindas , eu adoro entrar aqui e ver tudo isso , Perfeito ! Parabéns filha ,beijoss.

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